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高血脂可以服用纳豆吗

发布时间:2013-09-05  编辑:日研网

大量研究资料表明,高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死重要的危险因素。血脂升高,患者往往没有任何感觉,但是危害极大。而纳豆为广大高血脂患者的预防治疗提供了一个新的选择。

纳豆可降低机体对血清低密度脂蛋白氧化的易感性。血清低密度脂蛋白被氧化后,激活人体内巨噬细胞的吞噬作用,并在动脉管壁内发展为泡沫细胞,进而形成粥样斑块。纳豆不仅自身具有抗氧化作用,还可诱导抗氧化酶活性的增高,提高血清低密度脂蛋白抗氧化性预防动脉血管壁粥样斑块的形成,防止血管粥样性硬化。同时增加动脉血管的顺应性,扩张血管。纳豆还通过影响酪氨酸激酶抑制动脉粥样硬化过程,包括泡沫细胞、脂肪样纹、增生、纤维状噬斑浸润、破裂与溃疡,保持了心脏动脉血管的畅通无阻,预防心血管疾病的发生。

纳豆对降血压、降低血脂水平具有双向调节作用。长期食用不只是单纯的降低血压,同时还能软化血管,使血管壁脆性下降,从侧面逆转器官损害。而且纳豆还有改善血液流动和血管内皮功能,改善组织器官血液循环,改善神经症状的功效。通过升高高密度脂蛋白胆固醇、降低低密度脂蛋白胆固醇调节脂质代谢、具有抗脂质过氧化作用,在预防动脉粥样硬化形成过程中发挥作用。放对高血脂及高血压并发症者有良好效果。

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