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日本纳豆激酶协会简介

发布时间:2012-02-12  编辑:日研网

日本纳豆激酶协会简介:
1.经日本健康营养食品协会授权认证的JHFA,日本健康营养食品协会认证的日本健康营养食品,制定出纳豆激酶活性酵素。

规格标准如下:

纳豆激酶食品………………活性成分2000FU/每日摄取量
纳豆激酶含有食品………活性成分1000-2000FU/每日摄取量
纳豆激酶活性成分单位以FU表示
纳豆激酶是由纳豆菌Bacillus subtilis natto 萃取

2.安全 安心、值得信赖的证明就是JNKA-MARK (通过严格审查之商标)
日本纳豆激酶协会 JNKA
日本纳豆激酶协会授权标章
日本纳豆激酶协会指出:通过使用纳豆激酶协会标志的产品,代表着该产品纳豆激酶活性酵素超过2000FU/每日摄取量。
日本纳豆激酶协会介绍:
该协会自日本、韩国、中国台湾、美国等国家开始,持续地为世界中正统的纳豆激酶把关,并进行宣传与推广等相关活动。所谓的纳豆激酶,只能由纳豆菌所形成的酵素,因此命名该名称。

日本纳豆激酶协会
      

JNKA-MARK纳豆激酶规格基准
1. 该构造由275个的固有氨基酸组成
2. 纳豆菌所形成的纳豆激酶
3. 一天摄取的含量必须在2000FU以上(相当于纳豆50克)
4. 以FU为单位的标示
       
获得过哪些奖项,荣誉及成果
本生物科学研究所的纳豆菌培养抽出物使用非基因改造之大豆原料,是完全去除维生素K2的产品。
专利取得 美国US PAT.6730504B2 US7014851 US7018630 日本JP PAT 3834048

 产品的生产流程工艺
流程在成品栏下增加:纳豆激酶协会验证办法JNKA-MARK标识。 进口栏下面增加:取得CIQ中国出入境检验检疫标识关于界定优质纳豆激酶的一些标准

纳豆激酶的活性标准
日本健康营养食品协会指出:为了评估出纳豆激酶活性酵素对于血纤维蛋白的分解能力,必须以取得最精确地活性酵素数值,加以证明。协会研究发展出可以精确得知纳豆激酶活性酵素数值的测量方式,并且制定出纳豆激酶酵素的活性单位为FU(fibrin degradation unit)此为,我们身体对健康的额外营养需求,日本厚生劳动省在2003年宣布纳豆激酶活性酵素每日摄取量,并且制定出FU为表示日本纳豆激酶活性酵素的单位。

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